FORMULE CROISIERE

Cette formule est servie avec du vin Blanc et/ou Rouge et/ou Rosé, à discrétion et un café.

Notre pâtissier est à votre disposition pour la réalisation d’un dessert personnalisé selon l’évènement à partir d’un certain nombre de personnes.
Dans un soucis perpétuel de qualité et de rapidité de service, il vous est demandé lors de votre commande, de porter votre choix sur un menu unique.

70 €uros par personne


Un Kir au vin blanc (parfum Pêche, Cassis, Framboise, Mûre) ou Jus de fruits (Orange, Ananas, Pomme) Accompagné de ses Feuilletés Maison -- 6€ par personneCocktail Maison (Liqueur d'Orange, Champagne, Bâton de Cannelle) Ou Coupe de Champagne Ou Jus de Fruits (Orange, Pamplemousse, Ananas, Pomme) Accompagné de ses Mises en Bouches Maison -- 9€ par personneBuffet d'Apéritifs Champagne, Vins Cuits, Whisky, Vins, Jus de Fruits, Sodas Accompagné de ses Mises en Bouches Maison -- 12€ par personne


Foie gras de canard, compotée de poires au Madère, brioche moelleuseTartare de loup, concombres au Yuzu, crème citron et pickles d'oignons rouges


St-Jacques rôties, risotto de Fregola Sarda, beurre blanc aux coquesFilet de boeuf, millefeuille de pommes de terre, jus corsé


Moelleux au chocolat, déclinaison de poiresTartelette Mascarpone, mousse marron et fruits rouges