FORMULE REGATE

Cette formule est servie avec du vin Blanc et/ou Rouge et/ou Rosé, à discrétion et un café.

Notre Chef Pâtissier est à votre disposition pour la réalisation d’un dessert personnalisé selon l’évènement ( Anniversaire,Mariage,.. )
Dans un soucis perpétuel de qualité et de rapidité de service, il vous est demandé lors de votre commande, de porter votre choix sur un menu unique.

55euros par personne


Un Kir au vin blanc (parfum Pêche, Cassis, Framboise, Mûre) ou Jus de fruits (Orange, Pamplemousse, Ananas, Pomme) Accompagné de ses Feuilletés Maison -- 4€ par personneCocktail Maison (Liqueur d'Orange, Champagne, Bâton de Cannelle) Ou Coupe de Champagne (Veuve Pelletier Brut) Ou Jus de Fruits (Orange, Pamplemousse, Ananas, Pomme) Accompagné de ses Mises en Bouches Maison -- 9€ par personneBuffet d'Apéritifs Champagne, Vins Cuits, Whisky, Vins, Jus de Fruits, Sodas Accompagné de ses Mises en Bouches Maison -- 12€ par personne


Melon et Mozarella au basilic, jambon de Parme, crème de tomateSoupe de poissons aux crabes et ses garnituresTartare de thon à la mangue, jus de basilic9 Huîtres accompagnées de beurre demi-sel, Vinaigre échalotes et pain de seigle


Filet de loup, risotto au chorizo, émulsion basilicPavé de morue au pistou, petits pois et pommes de terreVitello Tonnato aux câpres ( Plat servi froid )


Véritable tiramisu en accord parfaitPalet chocolat, mousse passion, sorbet exotiqueSoupe glacée aux fruits d'été